スタッフからのコメント

名古屋市中区での業務用エアコン販売から取り付け工事・修理・クリーニング・メンテナンス・移設の事なら新空調にご相談・お任せ下さい！
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「名古屋でみそ消費量が低い真相とは」
名古屋といえば、名古屋めしというジャンルができてしまうほど、名古屋名物の食べ物が多くとても有名ですが、そのなかでも「みそ煮込みうどん」や「みそカツ」「みそおでん」と、「みそ」を使った料理がひときわ多いのも特徴のひとつです。
そんな、無類のみそ大国ともいえる名古屋ですが、実はみその消費量は意外と低いらしいことを知っていましたか？
都道府県でのみそ消費量調査によると、消費量では大分、長野、長崎が上位、支出金額にしても、静岡、長野、佐賀となっており、みそ料理であふれている名古屋市のある愛知県はなぜかまったく姿を見せません。
かなり下のほうまで見ていくと…愛知県はなんと消費量で27位、支出金額でも38位とのこと。
これはいったいどういうことなのでしょうか。
こういった名物料理というのはあくまで観光客向けで、実は地元ではみそが特別食べられているわけではないということでしょうか。
しかしよくよく調べてみると、そこには意外な理由があったのです。
実際に名古屋市に住んでいる方によく作る料理を聞いてみると、みなさんわりとみそを使った料理を答えてくれるようです。
ではなぜ、ランキングでは愛知県のみそ消費量が他と比べて低いのでしょうか。
実は、名古屋ではみそそのものを使うのではなく、ナカモという愛知県清須市にある会社が作っている「つけてみそかけてみそ」という、チューブに入ったみそ調味料を使いまくっているとのこと。
このコクのある赤だしをベースにして上品な甘さに仕上げた「つけてみそかけてみそ」はあらゆる料理にそのままかけるだけで、どんな食べ物も伝統的な名古屋めしになってしまうまさに万能調味料なのです。
この「つけてみそかけてみそ」は名古屋では知らない人はいない、とまで言われており、スーパーに行けばかならず置いてあり、常に一家に1本常備してあるほどだとか。
ただし、「つけてみそかけてみそ」はあくまでも「みその加工品」となり「みそ」ではなく「調味料」に分類されるために、みそだけ、でのランキングだと低くなってしまったようです。
もし「つけてみそかけてみそ」をみそに分類させたら…愛知県がダントツのトップだったかもしれません。少なくともかなり上位に入るのは間違いなさそうです。
名古屋はやっぱり地元でも伝統的にみそ料理がしっかりと根付いていた、ということですね。
ちなみにこの「つけてみそかけてみそ」は東海地域に住んでいない方、もしくは単身赴任や一人暮らしで東海地域を離れてしまっている方も、製造しているナカモのサイトで通販にて購入できますので、地元の味が恋しくなったら利用してみるのも良いかもしれませんね。
さてそんな数々の名古屋めしを提供しているお店にかかせないものといえば、業務用エアコンです。
特に、家庭と違ってお店の場合は営業中ずっとエアコンは稼働しっぱなしだったり、また家庭より人の出入りがあるために常に強運転なんてこともあるでしょうから、それだけホコリや汚れが付着することが多くなり、経年劣化や消耗する早さも家庭とは比べものになりません。
そういった状態のまま使い続けていると、運転しているのに冷えにくくなったり、逆になかなか温まりにくくなり、無駄に多くの電気代がかかり続けることになります。
真夏や真冬の電気代は決して小さいものではありません。
実は、エアコン設置後の修理で一番多い症例は、エアコンのメンテナンス不足による不動作なんです。
トラブルを発生させずに、なおかつ効率的にエアコンを稼働させるためには定期的な点検とメンテナンスが必要不可欠となります。
けれど、いつも忙しいお店では自分たちで掃除や点検をやるといっても現実はなかなか難しいですよね。
そんな時は、業務用エアコンが専門の新空調にご相談いただければ、分解洗浄や部品のチェックなどの点検、メンテナンス全てまとめて対応させて頂きます。
もちろん、故障してしまった場合の修理や、買い替え、新規オープンでの取付工事もぜひお任せください。
業務用エアコン修理の場合、メーカー修理ですと高額修理になったり、夏場などはすぐに来てくれない等々ございますが、当社ではメーカー修理の1/3で行った実績があり、修理にも自信があります。また繁忙期でも全力でサポートさせていただきます。
買い替えや新規取り付けの場合、予算やお店の規模に最適な業務用エアコンのご提案はもちろんのこと、商品と工事費を含めた分割払いやリース契約、クレジットカードでの分割払いにも対応していますので、初期費用をできるだけかけたくない、というご要望にもしっかりお応えいたします。
また予算をできるだけ抑えたい、といった場合には「中古業務エアコン」も取り扱っています。もちろん中古といっても、当社でしっかりと掃除、部品交換等のメンテナンスと厳正なチェックを行ったものだけを販売しておりますので、安心してご利用下さい。
また、当社は安心の5年間保証ですので、取付後メーカーの保証が切れていても東海地区限定で無料出張・点検をさせて頂きます。
さらに、当社でご購入頂いた業務用エアコンの場合は無料出張プラス格安で修理とアフターケアをさせて頂きますので、故障かどうか分からないような症状でも、ぜひ一度ご相談ください。
創業17年、2万台以上の設置事例があり、熟練の技術者が揃っている新空調なら業務用エアコンのご相談、疑問は全て解決いたします。
まずは無料相談にぜひお気軽にお問合せください。